Cerveja Schornstein IPA 500ml

Código: CN-000575
R$ 17,50
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A cerveja artesanal Schornstein India Pale Ale (IPA) é uma autêntica representante deste estilo original da Inglaterra. Com um teor alcoólico de 6,8%, apresenta coloração alaranjada e aroma que combina notas cítricas com um delicioso caramelo tostado. Espuma típica do estilo inglês, discreta porém presente, de baixa carbonatação. No paladar, uma cerveja saborosamente amarga e final seco. A receita é assinada pela mestre-cervejeira Kátia Jorge, uma referência no setor cervejeiro em todo o Brasil.

Inaugurada em 2006, a Schornstein é a primeira cervejaria artesanal de Pomerode, localizada no Vale Europeu, em Santa Catarina. É considerada por muitos, a cidade mais alemã do Brasil e sua cultura, incluindo idioma, culinária e diversos costumes, são preservados rigorosamente, não deixando de lado também, a arte de fabricar uma boa cerveja. Sediada num prédio tombado pelo patrimônio histórico, tem uma chaminé de aproximadamente 30 metros de altura, que está presente em sua logomarca e empresta o nome à cervejaria que em alemão, “schornstein” significa chaminé.
E a Cervejaria está bastante feliz! Antes, seu forte eram os chopes. Decidiram apostar na cerveja em garrafa e, em quatro meses no mercado, os produtos superaram as projeções iniciais e hoje já representam 35% do faturamento total da empresa e a expectativa é chegar a 50% em 2014.
Hamburger é um dos pratos mais queridos do nosso cardápio, se estiver acompanhado de uma cerveja fica ainda melhor. Experimente tomá-la então, com um suculento hamburger com cheddar. Para entrar no clima inglês, não esqueça de degustá-la num típico copo do estilo, o famoso pint.  Serão minutos garantidos de intensa alegria!

Dicas de harmonização:

  • Carneiro Assado
  • Costelinha de Porco com Molho Barbecue
  • Curry de Frango
  • Queijo tipo Cheddar Inglês
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