Fermento Líquido TeckBrew Abbey Ale - TB40

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Fermento Líquido TeckBrew Abbey Ale - TB40

Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela Levteck. Os saches possuiem uma colônia de leveduras com 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.

Clique aqui em BeerSmith e acesse ao perfil com todas leveduras Levteck.

 

Características:

Autêntica levedura do estilo trapista. Utilizada para produção de ales belgas, dubbel, trippel, e specialty beers. Característica frutada de média intensidade e bem atenuativa. Final seco.

  • Floculação: Média - alta
  • Atenuação: 74 – 82%
  • Temperatura de fermentação: 19 – 23°C
  • Tolerância ao etanol: Alta

Estilos de cerveja: Dubbel, Trippel, Quadruppel, High Gravity, Specialty Beers, Belgian Blong Ale.

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