Fermento Líquido TeckBrew German Ale - TB36
Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela Levteck. Os saches possuiem uma colônia de leveduras com 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.
Clique aqui em BeerSmith e acesse ao perfil com todas leveduras Levteck.
Características:
Levedura do tipo ale, isolada no norte da Alemanha. Produz cervejas limpas e acentuando os sabores adocicadas do malte, com final ligeiramente doce. Acentua levemente o amargor do lúpulo. É u,ma levedura bastante versátil utilizada para a produção de diversos estilos de cerveja.
- Floculação: Média
- Atenuação: 65 – 72%
- Temperatura de fermentação: 16 – 20°C
- Tolerância ao etanol: Média
Estilos de cerveja: American Wheat Ale, Specialty Honey Ale, Kölsch, American Pale Ale, American Amber Ale, Dusseldorf Altbier, German Brown, Berliner Weiss.
Produtos relacionados
Cervejas artesanais nacionais e importadas Equipamentos para cervejarias artesanais Insumos para cervejas artesanais
SML Soluções Eletrônicas LTDA - CNPJ: 08.458.643/0001-95 © Todos os direitos reservados. 2018
