Fermento Líquido TeckBrew London Ale - TB13

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Fermento Líquido TeckBrew London Ale - TB13

Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela Levteck. Os saches possuiem uma colônia de leveduras com 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.

Clique aqui em BeerSmith e acesse ao perfil com todas leveduras Levteck.

 

Características:

Levedura inglesa isolada de tradicionais fermentações de Real Ales, que produz um incrível perfil de maltes e acentua o amargor dos lúpulos. Produz sabores levemente frutados, com final arredondado e balanceado, tradicional de leveduras inglesas. Pode deixar um final ligeiramente adocicado.

  • Atenuação: 71 a 75%
  • Floculação: Média a alta
  • Temperatura de fermentação: 18 a 24 °C
  • Tolerância ao álcool: alta (10%)

Estilos de cervejas: Ordinary Bitter, Strong Bitter, Best Bitter, English IPA, London Brown Ale, Dark Mild, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Old Ale, English Barleywine, American Amber Ale, Scottish Light, Scottish Heavy, Scottish Export, NEIPA

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