Malte Chateau Melano Belga (Melano 80)

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EBC entre 75 e 85. Muito aromático com sabor maltado intenso. Torna a cor da cerveja encorpada e uniforme, melhora a estabilidade do sabor e promove a cor avermelhada da sua cerveja. A cerveja fica mais encorpada. Essa variedade especial costuma ser descrita como "turbo Munich". Usado para cervejas de cor âmbar, avermelhadas e escuras, tipo  ales escocesas e irlandesas.

Maltes equivalentes: elanoidina, melanoidinmelano 80.

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