Panela Elétrica BeerBot 60 (Cozinha completa para cerveja artesanal)

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Panela Elétrica BeerBot 60 (Cozinha completa para cerveja artesanal)

Código: ALLB-CC-BB60

A BeerBot 60 é uma cozinha completa para fabricação de cerveja em casa ou em micro-cervejarias para produção de levas piloto.

Totalmente construída em aço INOX 304, uma única panela com capacidade total de 110 litros, com configurações de brassagem que variam de 20 a 60 litros. Produza cerveja (mosto) em menos de quatro horas sem necessidade de várias panelas, fogareiros, gás e aquele monte de coisas que ocupam espaço e dão mais trabalho na hora de limpar!
BeerBot 60 vem equipada com duplo elemento de aquecimento de alta potência e baixa densidade em INOX o que proporciona rampas suaves e perfeição no aquecimento da água e do mosto cervejeiro, sem risco de caramelização.
- Totalmente controlada por um módulo painel digital, pode ser operada manualmente ou completamente automática, onde todas as etapas da brassagem são efetuadas como em uma grande cervejaria.
- Repita suas receitas com perfeição.
- Você pode programar as suas rampas de temperatura, tempos das etapas e todos os processos de forma muito fácil (programação em menos de um minuto).
- Aceita até 8 (oito) processos / rampas de temperatura,
- Aceita até 10 (dez) adições de lúpulo,
- Controle da intensidade de fervura (você ajusta entre vários níveis, se quer uma fervura mais intensa ou mais branda),
- Separador de cone trub,
- Extração de mosto por registro lateral ou inferior,
- Trasfega de mosto para fermentador por gravidade ou por bomba,
- Sistema de limpeza e sanitização WIP (Washing-in-Place), limpar sua panela nunca foi tão fácil!
- Drenagem total por gravidade. Evita a perda de cerveja e o acúmulo de água no final da limpeza.
- D
isplay com idioma em português que indica todas as operações tanto no modo automático como no manual.
- Aviso sonoro para indicar o momento de adição do malte, remoção do tubo de malte, adição de cada um dos lúpulos e final de operação.
- Você pode pausar o processo a qualquer momento e retomar na sequencia caso necessário.
- Você pode saltar processos ao toque de um botão.
- Informações de tempo, temperatura, etapa e situação atualizados instantaneamente no painel.
- Whirlpool com bomba - Sob encomenda (adiciona-se bomba externa).
- Guincho elétrico talha - Sob encomenda. 

Especificações Técnicas:
Modelo: BeerBot 60
Material: Aço INOX 304
Tensão de alimentação: 220VAC
Potência: 6.800W
Dimensões: 580 x 1200 cm
Bomba sanitária Chugger In-line / March Pump
Elemento de aquecimento duplo em INOX
Módulo Eletrônico Programável PID com Display LCD em português.
Capacidade total da panela principal: 110 litros.
Capacidade de produção por brassagem: 20 a 60 litros de cerveja por brassagem.
Dois tubos de malte intercambiáveis.
Vedações em borracha de silicone atóxico.
Baixo consumo de energia.
O painel eletrônico gerencia a alimentação das resistências por PID e PWM
Alimentação em rede monofásica ou bifásica (Fase + Fase 220V ou Fase + Neutro 220V) funciona em qualquer residência. 

Acompanha:

1 Caldeirão Inox 115 litros com tampa
1 Resistência dupla de 6800W 220VAC
1 Bomba alimentícia Inox/Polysulfone Chugger In-line/MarchPump
1 Módulo painel eletrônico microprocessado com display LCD (painel removível)
3 Pés com regulagem de nível
1 Tubo Pipe para malte 15 a 30 litros
1 Tubo Pipe para malte 35 a 75 litros
2 Telas de filtro tipo peneira em Inox
2 Telas de reforço em Inox
1 Perfil de silicone para tubo Pipe
1 Haste presilha em X Inox
1 Haste suporte extensor do painel em Inox
1 Porca borboleta e arruela em Inox
1 Alça de remoção do tubo Pipe em Inox
1 Haste extensor para Tubo Pipe 15/30
1 Haste separadora de telas 15/20
1 Haste separadora de telas 35/75
1 Cabo de força de 3 metros
1 Plug 2P+T 32A
1 Manual do usuário impresso
1 Termo de garantia impresso
1 Conjunto de receitas e material de apoio técnico (pdf)

 

Pedidos ou para obter mais informações sobre este produto, favor solicitar pelo e-mail: gerencia@allbot.com.br

- Garantia total de 1 ano contra defeitos de fabricação.
- Prazo de entrega: 30 dias úteis (consulte pronta entrega).
- Suporte técnico 24 horas.
- Produto industrializado, produzido em Jaraguá do Sul - Santa Catarina.

"De profissional para profissional" - Feito por homebrewer para homebrewer!

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