Perfeito para produção de levas-pilotos, cervejas sazonais e homebrewers que pretendem se profissionalizar.
O tanque de fermentação e maturação tem capacidade útil de 120 litros e capacidade total 146 litros. Com seu formato cilíndrico-cônico vertical possibilita a fermentação, maturação e carbonatação em um único tanque, além de permitir a purga, o reaproveitamento da levedura e envase ou embarrilamento por contra-pressão, diretamente do equipamento.
Formas de resfriamento:
Material - Aço inox 304 AISI
Equipamentos para cervejarias artesanais Insumos para cervejas artesanais